雞蛋干蛋腥味去除方法
添加日期：2014/4/14 10:16:07 瀏覽次數：2277 文章來源：海岸線
加入收藏在食品制品中,不可避免會遇到食品原料固有的異味,如,肉制品中肉腥味,雞蛋中的蛋腥味,它會給消費者食用產品時帶來厭和膩等不適感,影響產品的推廣和銷售.
在去腥去雜味目前技術方法處理中會遇到幾個難題,1:要耐高溫,經過100度以上高溫幾十分鐘高溫環境.2:不能改變食品原有香味和口感,我公司經過長時間技術研究開發出耐高溫并去除食品中腥雜味方法,
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