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產品說明:
本品為白色粒狀結晶性粉末,肉香于糖香詳解后的香氣,香氣協調自然。
產品特點:
本品為肉香型想為增強劑。用于肉制品中可去除原料的腥味、雜味。其不僅可保持食品原有的特征香味的同時,并能較大程度的提高產品的想濃度。并能保持長久的風味,增強穩定性。能和肉中氨基酸起作用,明顯提高肉香味。
適用范圍:
廣泛用于肉類食品。
適用方法:
可直接加入食品中或先于其他調料混合?梢允蛊湓诋a品中均勻分布。
參考量:
0.1~03%
技術咨詢:13653782989